Certains nutritionnistes recommandent de combiner les oméga-3 avec du sélénium. Est-ce utile ? A quelle dose ?

Le sélénium est un oligo-élément qui a une forte activité anti-oxydante et qui a été associé à la réduction du risque des maladies cardiovasculaires et de certains cancer. La dose journalière minimum de sélénium recommandée aux Etats-Unis pour les hommes est de 70 mcg et 55 mcg pour les femmes. La dose maximum à ne pas dépasser est de 700 mcg par jour, et la plupart des nutritionnistes recommandent une dose entre 100 et  200 mcg par jour pour réduire les phénomènes d'oxydation. Une dose de 200 mcg à été utilisée dans plusieurs études portant sur des milliers de personnes et avec un suivi de plusieurs années. A notre connaissance, elle n'a pas été associée avec le moindre symptôme de toxicité. Au contraire, elle semble avoir des effets bénéfiques probables sur la réduction de la mortalité par maladies cardiovasculaires et par certains cancers.